Bal kabağı çorbası tarifi

Sağlık 12 Aralık 2011

Kanal D’nin sunuculuğunu Zahide Yetiş ve Op. Dr. Aytuğ Kolankaya’nın yaptıkları sağlık programı “Doktorum”da bugün, Beslenme ve Diyet Uzmanı Taylan Kümeli Sağlıklı Bslenme konusunda bilgiler ve tarifler verdi.

Bunlardan biri ise Bal kabağı çorbası tarifi.

Bal kabağı çorbası tarifi

Malzemeler:

3 dilim balkabağı
3 yeşil kabak
1 tavuk baget
yarım demet dereotu
karabiber
nane
laktozsuz diyet süt
5 diş sarımsak
kimyon

Yapılışı: Önce sebzeleri küp küp doğrayıp hepsi yumuşayıncaya kadar haşlıyorsunuz.
Haşlanınca blendırla eziyor, bir defne yaprağını ufalayıp içine katıyorsunuz.
çorbanın bana göre sırrı tuzu ve karabiberinde. bildiğiniz çorbalardan daha tatlı olacağı için biraz daha fazla tuz eklemeniz, karabiberi de mümkünse taze olarak öğütüp bolca koymanız gerekiyor.

Yorumlar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Şu HTML etiketlerini ve özelliklerini kullanabilirsiniz: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

“Bal kabağı çorbası tarifi” hakkında 0 yorum var